天水非物质文化遗产浆水面

农阿叁阿轩

标签：美食

#天水人#对浆水的钟爱是家喻户晓的，而对于浆水的吃法，可谓是千姿百态！有浆水面，浆水拌汤，浆水面鱼，浆水搅团等等。今天我们主要介绍的是浆水#最方便#也是最#大众化#的吃法-#浆水面#

浆水面的做法

1.先将辣椒洗好，切碎，锅里倒入少许油。开始炒辣椒，放入盐。

2.接下来炒韭菜，将韭菜洗好，切段，起锅烧油，放入锅中翻炒，再加入盐即可。

3.起锅烧油，待油热后，放入蒜片和切好的干辣椒爆香，添加适量盐，#炝浆水#。

4.倒入浆水煮沸即可。

5.煮面，待水开后，将面条放入沸水中，煮熟捞出即可。

6.将炝好的浆水，加入煮熟的面中，根据个人喜好加入适量的辣椒和盐即可享用美味！

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