当淄博烧烤遇上灵台美食

文章来源:搅团   发布时间:2024/5/24 10:14:01   点击数:
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原创灵台融媒灵台融媒

上周末,小编打卡邵寨干槐树景区

树木葱茏、景色宜人

来邵寨,赴一场夏日之约(点击上方蓝色字体,云游干槐树美景)

繁忙的生活中,美景美食不可辜负

当淄博烧烤,遇见灵台美食

会产生怎样的火花

美食治愈你

DELICIOUS

FOOD

灵台美食众多,尤以“灵台手工面”最为著名。

灵台位于黄土高原的东部,素有“陇东粮仓”美称。以“粮仓”中的优质小麦面粉做出的灵台手工面,又叫“龙须面”、“长面“,是陇东饮食文化中的一道奇葩。灵台手工面有着悠久的历史渊源,相传文王伐密凯旋归师后,筑台祭天,歌舞升平,与民同乐,东海龙王途经此地,看后大喜,张口大笑,不慎口水流下变成一条河,即“达溪河”(来源于龙王“大喜河”的谐音),龙须浸入河中变成特细的面条,万民食用后,祖辈相传,这就是灵台地方特色手工面即“涎水面”、“龙须面”的由来。

平凉面在灵台,灵台面看邵寨

邵寨手工面之所以独特

是因为其独特的黑垆土土质

以及充足的光照、适中的降水

极具冬小麦种植

种出的小麦富含矿物,磨出的面粉筋强有弹性

近年来,邵寨镇抢抓国家粮食安全战略机遇,立足黑垆土特质和邵寨手工面文化品牌,大力实施粮食生产“一优四化”工程,种植冬小麦1.83万亩,抓建邵寨手工面专用冬小麦集中连片示范基地1处亩。

邵寨手工面是传统的待客饭,以面条“薄劲光”、味道“酸辣香”、面汤“煎稀汪”而著名,凡是吃过邵寨手工面的人,无不为其制作过程的艺术美和传统的味道所折服。

在灵台,让你流口水的可不止手工面

游览完干槐树景区

再去槐园农家乐吃一顿地道的灵台美食

农家土鸡、时令小炒

脆皮油糕、荞面搅团

都让你直流口水

#灵台美食淄博烧烤#

灵台美食

lingtaimeishi

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在干槐树景区

能吃到的美食,不止这些

最近流行这样一句话

晚饭只吃三分饱,留着七分吃烧烤

淄博太远,干槐树说走就走

为了满足大家的需求

干槐树景区特意聘请了淄博烧烤师傅

让淄博烧烤香飘灵台

#淄博烧烤灵台美食#

烧烤,人生必不可少的美食,如果没有美食我们将少80%的快乐。古人云:能吃是福。的确,吃是一件让人十分幸福和满足的事情。

淄博烧烤

淄博烧烤

烤炉+小饼+蘸料

烧烤灵魂“三件套”

品灵台美食、尝淄博烧烤

夜色正好,围炉煮茶,甚是惬意

出品:灵台县融媒体中心

编审:马文军

原标题:《当淄博烧烤遇上灵台美食......》

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