腊八节搅团你吃过吗

文章来源：搅团发布时间:2025/4/5 15:41:55 点击数：次

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“小孩，小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊月初八的腊八节是中国人传承中国文化，从古至今的节日。它也是春节前最后一个农历节日了。过了腊八就说明马上要过春节了。腊八这一天大家一般都会吃腊八面喝腊八粥等。但做腊八粥的方法可谓是“八仙过海，各显神通”，尤其是南北差异更是大相径庭。但在北方过腊八节，我们会做“搅团”一家人做在家里团团圆圆的吃上一个团圆饭。对于搅团，大多数南方人课可能没有吃过。搅团是中国西北地区著名的特色小吃，定义为“用面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。它也象征着一家人团团圆圆，过完这一年。在腊八这天人们会把做好的搅团在大门上糊一点，这样也寓意着在寒冷的腊月，暖暖和和的度过。