年味儿
美食是重要的组成部分
是人最深的乡愁一个人长大后
总有些滋味只能停留在回忆里无
论去过多少地方吃过多少珍馐佳肴
你最怀念的还是故乡的美食
因为时光将味道烙在了我们的味蕾上
随生而生永不磨灭
年少不经事,不知乡愁是何滋味
长大外出求学、求职后才知
所有的乡愁都是记忆中的那份味觉
所有的味觉都是因为爱
平凉的饮食别有特色
充满浓浓乡愁的舌尖味道
饸饹面
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臊子面
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生汆面
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扯面
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平凉暖锅
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大盘鸡
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凉粉鱼
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炸油饼
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平凉炒面
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洋芋搅团
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核桃包子
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酸汤面
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锅盔
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豆腐脑
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酒麸子
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蒸鸡
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灰豆子
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浆水面
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炸鸡
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烤面筋
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荞面鱼鱼
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浆水面
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羊肉泡馍
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故乡的歌是一支清远的笛
总在有月亮的晚上响起
故乡的面貌却是一种模糊的怅惘
仿佛雾里的挥手别离
离别后
乡愁是一棵没有年轮的树
永不老去
原标题:《平凉味!“味”你来!》