北山人的热情好客是出了名的。这地方偏远嘛，一年四季也见不到几个外来的生面孔。所以嘛，有客人来就格外地亲热。如果谁家来了客人，一村的人便都羡慕不已。见了面老远地就问：家里来戚(qiě)啦？来戚啦！被问者

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过初五●文/任学路迎财神，送五穷，吃搅团，吃汤团，吃饺子，如何过大年初五？各地的百姓有不同的习俗。最热衷迎财神的人，一定是那些做买卖的商户，因为想赚更多的钱，让发财的欲望能得到满足。最喜欢送五穷的人，

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这个冬天，陈晓卿导演的美食探索作品《风味人间》口碑爆表，豆瓣评分9.2，在寒冷的冬天又给吃货们奉献了一部贴膘指南。打着《舌尖上的中国》原班人马制作的旗号，被认为是《舌尖上的中国》的延续甚至某些层面超越

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说到营养密度高的主食，你第一个想到什么？藜麦？燕麦？红薯？玉米？今天给大家介绍的，可以说是超级食物里的“小透明”——荞麦小编家的杂粮罐里，少不了荞麦这样优秀的主食，焖饭煮粥两相宜！论营养，它膳食纤维是

酸、甜、苦、辣、咸，中国人对饮食的口味，常以这“五味”概括。五味，不仅是舌尖上的滋味，更化作寻常百姓生活中的点滴，成为中华文化里不可或缺的文明密码。山西人是出了名的嗜酸如命，不管在外下馆子，还是婚丧嫁

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虽然现在立秋已过，但气温还停留在夏季，每天都是很严热的，一出门立马就汗流浃背，真是“出门5分钟，流汗2小时”啊。正是因为天气如此燥热，所以人们的胃口也会有所下降，就算看到大鱼大肉也是没有食欲的，所以说

小宇/主编/摄影“搅团要然,勾子拧圆”陕西大姨操着一口质朴的陕西话，说出这句民间俗语。一边是长棍握手，一下一下在锅里顺时针搅打!这句话和这个画面把那句“搅团好吃难做”表现得淋漓尽致!清晨的8点钟，前阵

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欢迎回来，今天咱们来分享一道陕西特色的地方美食。为了便于你们操作，我问了我妈好多好多的问题，差点被他赶出了厨房。中筋面粉里什么也不需要加，只需要分次的加入凉水，一边加一边用筷子按一个方向给它搅打上劲儿

陕西搅团，是一道源自于中国陕西省的传统美食。它是陕西省特有的小吃，以其丰富的馅料和独特的制作工艺而备受推崇。陕西搅团又称“搅团子”，是陕西省的特色小吃之一。陕西搅团的由来可以追溯到唐朝时期，当时的陕西

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“超长待机”的燥热夏天，除了空调、WIFI、西瓜和葛优同款沙发，自然也要有些陪你虚度悠然夏日的美食！中国地大物博，各个地区都有自己独有的特色美食，无论是小龙虾配啤酒的酣畅淋漓，冰淇凌家西瓜的透心凉，绿

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