炕萝卜包子煎玉米面搅团,城里人有钱也吃

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同事今年49岁，他的父母都还健在，身子骨也硬朗。因为女儿在上大学，所以周末没事，他就会回老家看望父母。他经常在朋友圈发一些他家乡的美食，看得我们这些城里人眼馋。这个是他老母亲蒸的萝卜包子，每次都蒸上两大笼，吃的时候热一下，或者炕（煎）一下，非常好吃。他走的时候，父母还会给装上一袋子。这个是用菠菜做的绿面条，菠菜是他老父亲种的，纯绿色没有污染，做成面条吃，既让人看着有食欲，又营养丰富，特别是拌成干面吃，加上肉臊子，那叫一个美呀！这个是玉米面搅团，就是用玉米面粉做的一种陕西特有的美食，做好后晾成这种片状，吃的时候切小块煎一下，再下入一些青菜，好吃到让人差点吞掉舌头，可是城里人却很少能吃到。这个是茴香炝面筋，做的时候先把菜炒好出锅，在锅里炝调料汁，然后倒入面筋和菜一起搅拌，香气四溢，让人直流口水。如果您喜欢我的文章，麻烦您点个“

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