华亭市幼儿园开展红红中国年传统美食进

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幼儿园传统文化教育应包括立足于“天人合一”的生态文明教育、立足于“修身养性”的人格修养教育、立足于“仁爱和谐”的社会关爱教育以及立足于“家国情怀”的爱国主义教育。为渗透传统文化教育，深化幼儿综合实践能力，促进家园合作，年12月10日，华亭市幼儿园开展了“红红中国年”传统美食进校园活动。一个浸润传统年俗文化的美食体验活动正在市幼儿园拉开大幕，孩子们看，听，购买，触摸，操作，品尝，好不热闹！活动中，幼儿园邀请制作糖葫芦、爆米花、洋芋搅团的民间师傅来园为老师和孩子们现场制作，孩子们认真听取师傅的介绍，仔细观察制作需要准备的材料及制作主要步骤。最后孩子们亲身体验了糖葫芦、爆米花、洋芋搅团的制作过程，孩子们一边制作一边感叹“真有趣，真好玩”。此次活动的开展，让幼儿亲身观察并体验了传统美食的制作过程，体会到成人劳动的不易，满足了幼儿的好奇心，培养了幼儿的动手能力。

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