感受陇原美香甜澎湃在线

文章来源:搅团   发布时间:2024/7/9 4:37:22   点击数:
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一碗牛肉面、

几窟壁画、

一条河、

一本书,

不该是你对甘肃的全部印象

甘肃,究竟是什么样的?

今天微游君就带大家走进甘肃!

甘肃的“美”

黄河多公里,六分之一在甘肃;

丝绸之路多公里,四分之一在甘肃。

甘肃是直肠子,连取名字都直来直去。

甘州(张掖)和肃州(酒泉)一拼,就有了。

唐代曾在此设置过陇右道,所以甘肃的小名是“陇”。

甘肃东西向很长,最窄处仅25公里。

身姿虽瘦,却很有料。

高原山地、平原沃野、峡关深谷、

沙漠戈壁、湿地冰川、溶洞雪峰……

除了海洋,地球上有的,甘肃都有。

陇南小桥流水人家,

河西大漠长河绿洲,

七彩丹霞在张掖,

蓝色黄河在刘家峡,

嘉峪关感受“天下雄关”,

陇东打卡“天下第一塬”,

山丹军马场马群奔腾,

白水江保护区大熊猫栖息,

黄河唯一穿城而过的省会城市兰州,

东西沿河谷分布,

名副其实“一线”城市。

影视大腕看上了甘肃,

张艺谋来过,吴宇森来过,张纪中来过……

《英雄》《神话》《天下无贼》《新龙门客栈》《三枪拍案惊奇》,都用甘肃的美景装点镜头。

《新龙门客栈》剧照

拉卜楞寺

甘肃的精彩,过于丰富,

剧透不宜太多,请实地验证!

甘肃的“香”

甘肃,东西横跨多公里。

辽阔的西北大地和勤劳的陇原儿女,

为世界贡献了太多耳熟能详的美食。

有的网红,有的硬核,有的奇特,有的甜蜜……

在甘肃人的餐桌上,肉,永远都是主角。

从河西走廊到甘南草原,

从街头小吃到高级宴席,

牛羊的身影随处可见,

在这里,无肉不欢。

风味鲜美、口感爽滑的靖远羊羔肉;

好吃不膻、越吃越馋的东乡手抓;

外焦里嫩、千酥不腻的烤全羊……

在吃肉这件事上,

甘肃人素有“囊括宇内,并吞八荒”的豪迈气势。

除了牛羊肉,还有鸡鸭鱼猪,

各式各样活色生香的肉,

从头到尾、从肉到骨、从内脏到骨髓,

蒸、煮、煎、炸、炒、涮、烤、炖、焖、卤、烩……

一年四季,换着花样也吃不完。

厚实的黄土,养淳朴的人。

甘肃人凭着对粮食的热爱,

创造出了花样繁多和种类丰富的主食。

除了享誉全国的兰州牛肉面,

甘肃各地的特色面食也远远超出人们的想象。

敦煌驴肉黄面、张掖炒炮、武威三套车、白银大肉面、天水浆水面、庆阳饸饹面、临夏河沿面片、河州老炒……

甘肃的面,就像甘肃人一样实在,让人吃得尽兴、吃得痛快。

流不尽的黄河水,吃不完的西北味。

牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、甜醅子、灰豆子、酿皮子、洋芋搅团、糊锅、呱呱、皮皮、捞捞、然然……

这里遍地都是小吃,每一个都让人惊艳。

来甘肃吃一趟,

从南吃到北,从东吃到西,

吃到不愿离开。

甘肃的“甜”

从南到北,自东到西,春夏秋冬,

甘肃的空气里,

始终飘着一股瓜果的味道,

甜到心尖,根本停不下来。

紧靠着川陕的陇南,

有个雅号叫“小江南”,

暖湿的亚热带季风气候,

催熟了武都樱桃、康县猕猴桃、礼县八盘梨、成县李子……

陇东陇中四季分明,

阳光雨露滋养着各种瓜果。

合水曹杏、静宁早酥梨、庆阳香瓜、秦安蜜桃,天水花牛苹果……

想一想,便垂涎三尺。

越往北,昼夜温差越大,越有利于糖分积累。

兰州、白银、景泰

白凤桃、白兰瓜、早酥梨、大接杏、大梨枣……

更是从古甜到今。

丝路古道河西走廊,

沙质土壤配上灿烂阳光,

甜瓜、蜜瓜、西瓜,个个顶呱呱,

古浪香瓜、临泽红枣、民勤人参果、敦煌李广杏,也毫不逊色。

这就是甘肃,

一个名字里就带“甜”的地方。

文字|综合整理于掌上兰州·兰州晨报

编辑|姗姗

审核

Kyr、柯露德

备注

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原标题:《感受陇原“美”“香”“甜”》

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